Questo sito utilizza cookie tecnici, analytics e di terze parti.
Proseguendo nella navigazione accetti l'utilizzo dei cookie.

Preferenze cookies

VII СЕДМИЦА НА ИТАЛИАНСКАТА КУХНЯ В СВЕТА: ГУРМЕ ВЕЧЕРЯ В РЕЗИДЕНЦИЯТА

По случай Седмата седмица на италианската кухня в света (14 – 20 ноември 2022 г.) Посланичката Джузепина Дзара, в сътрудничество с Италианската търговска агенция (ИЧЕ) в София, беше домакин на гурме вечеря с предварителна покана в Резиденцията в сряда, 16 ноември, с участието на майстор-готвача Лука Малакрида, – настоящ капитан на националния отбор на Професионалната асоциация на италианските готвачи. Вечерта беше съпроводена от концерт с класическа музика на трио, съставено от цигуларките от Софийската опера и балет Гергана Величкова и Бисера Димитрова и виолончелистката от Симфоничния оркестър на Българското национално радио Стела Попова.

Богатата програма от събития, организирана от Посолството на Италия в София съвместно с Агенция ИЧЕ, продължи с кулинарен курс на майстор-готвача Малакрида за гостите на „Светът на Мария“ – българска фондация за интегриране на млади хора с увреждания на пазара на труда.

Конфиндустрия България съвместно с IТА Airways пък предлага дегустация с покани на италиански вина и продукти. На 18 ноември, петък, Агенция ИЧЕ и кафетерия Bontadi (ул. „Цар Асен“ 45) организират коктейл с кафе и италиански продукти от 18,30 до 20,00 ч.

Седмата седмица на италианската кухня в България ще бъде закрита в събота, 19 ноември, с конференция, организирана от Италианската кулинарна академия (l’Accademia della Cucina Italiana) в хотел Double Tree by Hilton в Пловдив.

Създадено през 2016 г., събитието се е утвърдило през годините като една от водещите инициативи за популяризиране в чужбина на най-доброто от италианската агрохранителна верига и от традициите в областта на храните и вината. Темата на изданието през 2022 г. „Задружност, устойчивост и иновации: съставките на италианската кухня за здравето на хората и опазването на планетата“ съчетава популяризирането на италианските продукти на хранително-вкусовата промишленост с оползотворяването на средиземноморската диета като модел за здравословно и устойчиво хранене и начин на живот.

Кликнете тук за биографията на майстор-готвач Малакрида.

https://novinata.bg/obsthestvo/vii-sedmica-na-italianskata-kuhnq-v-sveta-gurme-vecherq-v-rezidenciqta/

https://www.ansa.it/sito/notizie/mondo/news_dalle_ambasciate/2022/11/17/settimana-cucina-italiana-cena-gourmet-in-ambasciata-a-sofia_ce47b3a4-feb1-45b8-83ed-56a0af4e126f.html

https://www.aise.it/rete-diplomatica/sofia-cena-gourmet-in-residenza-per-la-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo/183289/135

https://www.giornalediplomatico.it/bulgaria-amb-zarra-avvia-vii-settimana-cucina-italiana-nel-mondo.htm

00003

00010

00012

00028

00090

00095

00102

00109

00119

00137

00166

00185

00206

00224

00228

00233

00247

00257

00298

00351