Този сайт използва технически (необходими) и аналитични бисквитки.
Продължавайки навигацията, приемаш използването на „бисквитки“.

Семинар „Наименования за произход и защита на хранителните продукти. Сравнение между Италия и България”

KRUM2211-

Посланикът на Италия в София, Марчело Апичела, направи изказване на семинара „Наименования за произход и защита на хранителните продукти. Сравнение между Италия и България“, организиран от Агенцията за подпомагане и интернационализация на италианските предприятия в чужбина (Италианска търговска агенция ИТА), в сътрудничество със Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци в България и Асоциацията на месопреработвателите в България. Инициативата, която се проведе в хотел „Интерконтинентал“ в София, беше посетена от над 40 фирми, организации от местния хранително-вкусов сектор и специализирани журналисти. Тя беше посветена на обмена на знания и добри практики в областта на наименованията за произход и защитата на хранителните продукти между италиански и български експерти. Събитието подчерта ползите от регистрирането на защитени наименования и храни, за да се стимулира популяризирането на висококачествени продукти на хранително-вкусовия сектор на територията на България чрез използването на успешно утвърдени в Италия добри практики и стратегии. На семинара присъстваха още директорът на Агенция ИТА в София Андреа Д’Андреа, председателят на Конфиндустрия България Роберто Санторели и председателят на Италианската търговска камара в България Алесандро Джерето.

Италианските експерти Мауро Розати (генерален директор на фондация Qualivita и Origin Italia) и Джанлуиджи Лигасаки (ръководител на направление „Консорциуми“ в ASSICA – асоциация на производителите на месо и колбаси и директор на Италианския консорциум за защита на мортаделата от Болоня) представиха дългогодишния и доказан опит на Италия в тази област, за да стимулират българските фирми да използват по-често процедурите за регистрация на наименованията за произход и традиционните храни въз основа на стандартите на ЕС. От българска страна изказвания направиха Елка Божилова, началник на отдел „Схеми за качество“ в дирекция „Политики по агрохранителната верига“ на Министерството на земеделието и храните, Антоанета Божинова, изпълнителен директор на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци, и Диляна Попова, изпълнителен директор на Асоциацията на месопреработвателите в България.

Откривайки семинара, посланик Апичела изтъкна големия опит, натрупан в този сектор от Италия, която е първа в Европа по брой географски указания и защитени наименования за произход. Той се спря на отличните резултати, постигнати от използването на такива процедури във винарския и млечния сектор, и на значението на връзката между територия и качество за оптимизиране на висококачествените продукти на територията и нейното развитие. Събитието беше обогатено и от изказванията на директора на Агенция ИТА в София и председателя на Конфиндустрия.