{"id":5376,"date":"2017-11-13T09:18:23","date_gmt":"2017-11-13T07:18:23","guid":{"rendered":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2017\/11\/seconda-settimana-della-cucina\/"},"modified":"2017-11-13T09:18:23","modified_gmt":"2017-11-13T07:18:23","slug":"seconda-settimana-della-cucina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2017\/11\/seconda-settimana-della-cucina\/","title":{"rendered":"Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 20-26.11.2017"},"content":{"rendered":"

Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 20-26.11.2017<\/strong><\/p>\n

\"theextraordinaryitaliantaste\"<\/p>\n

Dal 20 al 26 novembre 2017 si terr\u00e0 la II edizione della settimana della cucina italiana nel mondo. In tale occasione verranno organizzati una serie di eventi anche a Sofia.<\/p>\n

Scarica il programma della II Settimana della Cucina Italiana nel mondo –><\/a><\/p>\n

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20\/11\/2017\u00a0Conferenza stampa di presentazione della Seconda settimana della Cucina italiana nel mondo (20-26 novembre 2017).<\/strong><\/p>\n

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Radio ClassicFM – Sofia<\/strong><\/p>\n

Nel corso del programma il conduttore Georgi Mitev ha conversato con l’Ambasciatore d’Italia Stefano Baldi su alcuni compositori classici italiani, tra cui Verdi, Rossini, Mascagni, Respighi e Berio, che sotto diverse forme, hanno riflesso nella loro musica alcuni aspetti della tradizione culinaria italiana.<\/p>\n

<\/a>Ascolta l’intervista —><\/a><\/p>\n

\"download\"\u00a0\"dpuovkcwsaa1u97\"<\/p>\n

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20 novembre ore 16:30, Sede dei corsi IIC,\u00a0bul. Patrirh Evtimii, 21, Sofia<\/strong><\/p>\n

Presentazione del tema \u201cIdentit\u00e0 in cucina e dieta mediterranea\u201d tramite i\u00a0filmati \u201cIdentit\u00e0 in cucina? Il cibo parla di noi, non pi\u00f9 figli della natura ma\u00a0della cultura, dal furto di Prometeo in poi\u201d e \u201cLa dieta mediterranea\u201d.<\/p>\n

Organizzatore: Istituto italiano di cultura
www.iicsofia.esteri.it\/iic_sofia\/it\/<\/a>\u00a0<\/p>\n

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21 novembre ore 16:30, Sede dei corsi IIC,\u00a0bul. Patrirh Evtimii, 21, Sofia<\/strong><\/p>\n

Presentazione del tema \u201cL\u2019Italia a Tavola: la saggezza della tradizione\u00a0popolare nelle scelte alimentari e nella loro preparazione\u201d con i filmati \u201cCosa\u00a0dobbiamo mangiare?\u201d e \u201cCome ci vedono gli stranieri?\u201d<\/p>\n

Organizzatore: Istituto italiano di cultura
www.iicsofia.esteri.it\/iic_sofia\/it\/<\/a><\/a><\/p>\n

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21 novembre, ore 19:30, Cinecitt\u00e0 Osteria Italiana, Sofia<\/strong><\/p>\n

Media Dinner presso Cinecitt\u00e0 Osteria Italiana, uno dei Ristoranti Certificati\u00a0con il Marchio di Qualit\u00e0 \u201cOspitalit\u00e0 italiana\u201d, con il coinvolgimento\u00a0dei maggiori rappresentanti dei media locali del comparto food (TV,\u00a0radio, stampa e web) e l\u2019uso di prodotti tipici regionali alimentari ed\u00a0enogastronomici DOP, DOC, IGT e STG. Durante il media dinner verranno\u00a0proiettati video promozionali regionali, spot e video \u201c2\u00b0 Settimana della\u00a0Cucina Italiana nel Mondo\u201d e verr\u00e0 effettuato uno story-telling delle\u00a0tradizionali ricette ed etichette dei territori italiani. Evento su invito.<\/p>\n

Organizzatore: Camera di Commercio Italiana in Bulgaria e Cinecitt\u00e0 Osteria Italiana,\u00a0Ristorante Certificato con il Marchio di Qualit\u00e0 \u201cOspitalit\u00e0 Italiana-Ristoranti Italiani\u00a0nel Mondo\u201d.
www.camcomit.bg<\/a><\/a><\/p>\n

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Il Vicario dell’Ambasciatore, Emanuele Pollio, partecipa alla serata Media Dinner. Nella foto, da sinsitra: il Presidente della Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, Marco Montecchi, il Vicario, e la Direttrice dell’Italian Trade Agency Sofia, Alessandra Capobianco.<\/strong><\/p>\n

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22 novembre, Ristorante \u201cSocial cafe\u201d\u00a0Bul. Vitosha, 16, Sofia<\/strong><\/p>\n

Workshop \u201cItalian Taste\u201d: legame tra territorio, qualit\u00e0 e talento enfatizzando\u00a0il binomio \u201cAlta cucina – Vino di Qualit\u00e0\u201d e la lotta all\u2019Italian Sounding.<\/p>\n

Organizzatori: Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, Associazione Italiana\u00a0Sommelier (AIS) – Sez. Bulgaria, Ristoranti Certificati con il Marchio di Qualit\u00e0\u00a0\u201cOspitalit\u00e0 Italiana-Ristoranti Italiani nel Mondo\u201d.
www.camcomit.bg<\/a><\/a><\/p>\n

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22 novembre, ore 18.30\u00a0negozio \u201cGrand Foods\u201d, piano -1, Paradise Mall, Sofia\u00a0<\/strong><\/p>\n

Assaggi di prodotti gastronomici italiani e degustazione di vini dell\u2019Emilia\u00a0Romagna offerti da Grand Foods e da Fondo Montebello, associati di\u00a0Confindustria Bulgaria.<\/p>\n

Organizzatore: Confindustria Bulgaria
www.confindustriabulgaria.bg<\/a><\/a><\/p>\n

\"confindustria<\/a><\/p>\n

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23 novembre ore 16:00, Accademia del gusto HRC,\u00a0bul. Tzar Boris III, 59, Sofia<\/strong><\/p>\n

Conclusione e premiazione del concorso \u201cAmbasciatore del gusto 2017\u201d\u00a0riservato a ristoratori che utilizzano e rielaborano prodotti e vini italiani.\u00a0<\/p>\n

Organizzatore: Istituto italiano di cultura
www.iicsofia.esteri.it\/iic_sofia\/it\/<\/a><\/a><\/p>\n

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I primi tre classificati del Concorso \u201cAmbasciatore del gusto 2017\u201d riservato a ristoratori che utilizzano e rielaborano prodotti e vini italiani.<\/strong><\/p>\n

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Il Vicario dell’Ambasciatore, Emanuele Pollio e la Direttrice dell’Istituto italiano di cultura, Luigina Peddi, premiano il vincitore dell’edizione 2017 “Ambasciatore del gusto”, lo chef Marco Marrone.<\/strong><\/p>\n

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23 novembre, ore 19:00,\u00a0Bul. Bulgaria, 49A, Sofia<\/strong>\u00a0<\/p>\n

Degustazione di prodotti gastronomici italiani e vino presso il ristorante\u00a0di cucina italiana \u201eTrattoria Vin Santo\u201c. Il proprietario e chef di cucina,\u00a0Andrea Palombini, presenter\u00e0 piatti tipici della tradizione. Durante la\u00a0degustazione verranno utilizzati anche prodotti del negozio gastronomico\u00a0\u201ePuglia\u201c. Partecipazione su prenotazione.<\/p>\n

Organizzatore: Confindustria Bulgaria
http:\/\/confindustriabulgaria.bg<\/a><\/p>\n

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Nella foto, da sinistra: Mila Nenova, Direttore di Confindustria Bulgaria, Maria Luisa Meroni, Presidente di Confindustria Bulgaria, Yana Pencheva, Responsabile segreteria di Confindustria Bulgaria e Emanuele Pollio, Vicario dell’Ambasciatore d’Italia.<\/strong><\/p>\n

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24 novembre Residenza dell\u2018Ambasciatore d\u2018Italia in Sofia <\/strong><\/p>\n

L\u2018arte del vino. Serata dedicata alla presentazione di vini italiani da accostare a pietanze e sapori italiani.<\/p>\n

Organizzatore: Ambasciata d\u2019Italia a Sofia<\/p>\n

www.ambsofia.esteri.it<\/a>\u00a0<\/p>\n

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