{"id":4897,"date":"2018-11-05T14:56:43","date_gmt":"2018-11-05T12:56:43","guid":{"rendered":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2018\/11\/3-settimana-della-cucina-italiana\/"},"modified":"2018-11-05T14:56:43","modified_gmt":"2018-11-05T12:56:43","slug":"3-settimana-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2018\/11\/3-settimana-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"3\u00b0 Settimana della cucina italiana nel mondo, 19-25 novembre 2018"},"content":{"rendered":"

Da luned\u00ec 19 Novembre\u00a0<\/strong> a domenica 25\u00a0novembre 2018<\/strong> si svolge la 3\u00b0 edizione della\u00a0Settimana della Cucina Italiana nel Mondo,\u00a0appuntamento patrocinato dal Ministero\u00a0degli Affari Esteri e della Cooperazione\u00a0Internazionale, dal Ministero delle politiche agricole\u00a0alimentari e forestali, dal Ministero dell\u2019Istruzione,\u00a0dell’Universit\u00e0 e della Ricerca in sinergia con il\u00a0Ministero dello Sviluppo Economico.\u00a0<\/p>\n

La \u201cSettimana della Cucina Italiana nel Mondo\u201d nasce\u00a0con l\u2019obiettivo di promuovere, a livello internazionale,\u00a0le tradizioni culinarie ed enogastronomiche, quali\u00a0segni distintivi dell\u2019identit\u00e0 e della cultura italiana.\u00a0<\/p>\n

In Bulgaria l\u2019iniziativa \u00e8 organizzata dall\u2019Ambasciata\u00a0d\u2019Italia, dall\u2019Istituto Italiano di Cultura a Sofia (IIC), da\u00a0ICE – Agenzia, dalla Camera di Commercio Italiana in\u00a0Bulgaria e da Confindustria Bulgaria.\u00a0<\/p>\n

L\u2019appuntamento sar\u00e0 costituito da un susseguirsi\u00a0di eventi dedicati alla promozione della Dieta\u00a0Mediterranea, alla valorizzazione delle tradizioni\u00a0enogastronomiche italiane, alla tutela e alla\u00a0valorizzazione dei prodotti a Denominazione Protetta\u00a0e Controllata.<\/p>\n

19 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

ore 18.00, Teatro dell\u2018Opera di Sofia, ul. Vrabtcha 1<\/strong><\/p>\n

Inaugurazione della mostra \u201cCara Italia, alfin ti miro\u201c in occasione\u00a0del 150 anniversario della morte di Gioacchino Rossini, famoso\u00a0compositore d\u2018opera e grande amante della cucina italiana. Per\u00a0l\u2018occasione vengono esposti bozzetti, figurini, costumi e video relativi\u00a0alle opere di Rossini nelle scenografie del Teatro dell\u2018Opera di Roma.\u00a0La mostra rimarr\u00e0 aperta fino al 6 dicembre.\u00a0<\/p>\n

Organizzatore: Ambasciata d\u2018Italia
www.ambsofia.esteri.it<\/a><\/p>\n

19 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

ore 13.00, Trattoria VinSanto, bul. Bulgaria 49A, Sofia<\/strong><\/p>\n

\u201cTutte le strade portano a Roma\u201d – Pranzo presso la Trattoria VinSanto.\u00a0Evento su invito.<\/p>\n

Organizzatore: Confindustria Bulgaria
http:\/\/confindustriabulgaria.bg<\/a>\u00a0<\/p>\n

19-25 Novembre 2018<\/strong><\/p>\n

Ristoranti Certificati con il\u00a0<\/strong>Marchio di Qualit\u00e0 \u201cOspitalit\u00e0 Italiana\u201d<\/strong><\/p>\n

Pasta Pesto Day – Gusta la pasta al Pesto ed aiuta Genova #lamialiguria.
I ristoranti italiani certificati con il Marchio di Qualit\u00e0 offrono nel loro\u00a0men\u00f9 un piatto di pasta al pesto, il piatto ligure pi\u00f9 noto e tipico della\u00a0Dieta Mediterranea. Per ogni piatto consumato, verranno devoluti 2 \u20ac\u00a0a Genova, per la risoluzione dell\u2019emergenza abitativa generata dal\u00a0crollo del Ponte Morandi il 14 agosto 2018.\u00a0<\/p>\n

Organizzatore: Camera di Commercio Italiana in Bulgaria, ISNART, Regione\u00a0Liguria
www.camcomit.bg<\/a>\u00a0\/ www.pastapestoday.it<\/a>\u00a0<\/p>\n

19-25 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

ore 9.00 – 11.00, negozio Italiashop,\u00a0bul. Vitosha 49, Sofia<\/strong><\/p>\n

\u201cIl Buongiorno all\u2018Italiana\u201c – Colazione con caff\u00e8 offerto ai clienti dal\u00a0negozio Italiashop.<\/p>\n

Organizzatore: Confindustria Bulgaria
http:\/\/confindustriabulgaria.bg<\/a>\u00a0<\/p>\n

19-25 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

Trattoria Vinsanto, bul. Bulgaria 49A, Sofia<\/strong><\/p>\n

“Novembre a Roma” – Pranzo con men\u00f9 regionale presso la Trattoria\u00a0Vinsanto.
Evento su prenotazione e a pagamento – 0883 330 365.
Organizzatore: Confindustria Bulgaria
http:\/\/confindustriabulgaria.bg<\/a>\u00a0<\/p>\n

20 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

ore 19.30, ristorante Talents, ul. Petar Beron 9, Sofia<\/strong><\/p>\n

\u201cTalenti in cucina\u201d – Cena presso il ristorante Talents.\u00a0Evento su invito riservato ai media.
Organizzatore: Sistema Italia<\/p>\n

20 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

ore 19.00, Ristorante Da Fabio,\u00a0<\/strong>bul. Shipchenski prohod 1, Sofia<\/strong><\/p>\n

Alla scoperta della vera pizza italiana – Come si prepara una buona\u00a0pizza? Laboratorio illustrativo e degustazione della pizza secondo la\u00a0ricetta del pizzaiolo italiano Fabio, con antipasto di salumi italiani e\u00a0buon vino, in un ambiente accogliente e moderno.\u00a0Evento su prenotazione e a pagamento – 0800 11113.\u00a0<\/p>\n

Organizzatore: Istituto Italiano di Cultura
www.iicsofia.esteri.it<\/a>\u00a0<\/p>\n

21 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

ore 19.30,\u00a0Accademia Culinaria HRC, bul. Tsar Boris III, 59, Sofia<\/strong><\/p>\n

\u201cVi presento l\u2019Aceto Balsamico\u201d – Cena con prodotti dell\u2019acetaia Fondo\u00a0Montebello, presso l\u2019Accademia Culinaria HRC.\u00a0La cena sar\u00e0 accompagnata da romantiche arie e canzonette di\u00a0compositori italiani, eseguite dai cantanti del Sofia Opera Performing\u00a0Seminar.\u00a0<\/p>\n

Evento su prenotazione e a pagamento – 02 4500012<\/p>\n

Organizzatore: Confindustria Bulgaria
http:\/\/confindustriabulgaria.bg<\/a>\u00a0<\/p>\n

22 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

ore 19.30, Accademia Culinaria HRC,\u00a0bul. Tsar Boris III 59, Sofia<\/strong><\/p>\n

La Cucina Mediterranea – L\u2018Istituto e l\u2018Accademia della Cucina\u00a0Italiana a Sofia presentano un laboratorio di cucina, tra tradizione e\u00a0innovazione, con degustazione dei piatti illustrati nel procedimento,\u00a0mentre il relatore dell\u2018Accademia, Roberto Dal Seno evidenzia le\u00a0principali caratteristiche della cucina mediterranea.\u00a0Evento su prenotazione e a pagamento – 0888 649 775.\u00a0<\/p>\n

Organizzatore: Istituto Italiano di Cultura
www.iicsofia.esteri.i<\/a>\u00a0<\/p>\n

22 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

ore 18.30,\u00a0negozio Puglia, ul. Kostenski vodopad 45, Sofia<\/strong><\/p>\n

\u201cBenvenuti al sud\u201d – Inaugurazione ampliamento negozio Puglia con\u00a0degustazione di prodotti enogastronomici italiani.\u00a0<\/p>\n

Organizzatore: Confindustria Bulgaria
http:\/\/confindustriabulgaria.bg<\/a>\u00a0<\/p>\n

22 novembre 2018\u00a0<\/strong><\/p>\n

ore 17.30 – 19.30, Social Caf\u00e9 Bar & Kitchen,\u00a0bul. Vitosha 16, Sofia<\/strong><\/p>\n

L\u2019Aperitivo Italiano diventa Social #MeetUpinSofia – Lancio ufficiale\u00a0dell\u2019aperitivo italiano, il momento principale dell\u2019aggregazione degli\u00a0amanti del #vivereallitaliana. Il Social Caf\u00e8 Bar & Kitchen, certificato\u00a0con il \u201cMarchio Ospitalit\u0430 Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo\u201d, sar\u00e0\u00a0il primo appuntamento con la \u201ctradizione\u201d italiana, lo Spritz, uno\u00a0dei cocktail pi\u00f9 instagrammati secondo International Bartenders\u00a0Association.<\/p>\n

Organizzatore: Camera di Commercio Italiana in Bulgaria
www.camcomit.bg<\/a>\u00a0<\/p>\n

23 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

ore 19.00, Hotel Arena di Serdica,\u00a0ul. Budapeshta 2-4, Sofia<\/strong><\/p>\n

Storia e gusto – Le spezie tra oriente e occidente protagoniste di un\u00a0men\u00f9 speciale, preparato e raccontato dal cuoco friulano Eugenio,\u00a0per degustarlo nell\u2019elegante e accogliente cornice della \u201cTerrazza di\u00a0Serdica\u201d.\u00a0Evento su prenotazione e a pagamento – 0886 898 905.<\/p>\n

Organizzatore: Istituto Italiano di Cultura
www.iicsofia.esteri.it<\/a>\u00a0<\/p>\n

23 novembre 2018\u00a0<\/strong><\/p>\n

ore 19.30, ristorante La Rocca,\u00a0bul. Filip Avramov, Mladost 3, Sofia<\/strong><\/p>\n

\u201cIl Nord incontra il Sud\u201d – Cena con degustazione di prodotti\u00a0enogastronomici italiani, presso il ristorante La Rocca.\u00a0Le aziende: Black Sea Trading (con pasta Sgambaro e birra Amanda),\u00a0Espresso Caff\u00e8, IASA, Nifo Sarrapochiello, negozio Puglia, Rigoni di\u00a0Asiago, Sapori di mare, collaborano all\u2019evento con l\u2019offerta di prodotti\u00a0tipici italiani.\u00a0<\/p>\n

Evento su prenotazione e a pagamento – 02 4500012<\/p>\n

Organizzatore: Confindustria Bulgaria
http:\/\/confindustriabulgaria.bg<\/a>\u00a0<\/p>\n

24 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

ore 17.00, negozio \u201cNavigare\u201d,\u00a0Paradise Center, bul. Tcherni vruh, 100, 1o piano, Sofia<\/strong><\/p>\n

\u201cVino e moda\u201d – degustazione di vini italiani offerta dall\u2018importatore\u00a0\u201cKino &Vino\u201d (www.facebook.com\/kinoivino.bg).
Marchi presentati:
– vino EDDA, Chardonay, cantina SAN MARZANO, Puglia;
– vino rosso CORVE\u2018, Corvina, cantina TINAZZI, Veneto;
– vino rosso TALO\u2018, Primitivo di Manduria, cantina SAN MARZANO, Puglia.
Evento su invito.<\/p>\n

Organizzatore:
ICE – Agenzia per la promozione all\u2018estero e l\u2018internazionalizzazione delle\u00a0imprese italiane
https:\/\/www.ice.it\/it\/mercati\/bulgaria<\/a>\u00a0<\/p>\n

24 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

ore 19.30, Hotel InterContinental\u00a0Sofia, pl. Narodno sabranie 4, Sofia<\/strong><\/p>\n

\u201cSinfonia di sapori\u201d – Degustazione di vini della Tenuta Carretta, con\u00a0abbinamenti gastronomici di prodotti offerti dal negozio Puglia,\u00a0rielaborati e presentati dallo chef dell\u2019Hotel InterContinental Sofia.\u00a0L\u2019azienda Espresso Caff\u00e8 partecipa all\u2019evento con i propri prodotti.\u00a0Evento su invito.<\/p>\n

Organizzatore: Confindustria Bulgaria
http:\/\/confindustriabulgaria.bg<\/a>\u00a0<\/p>\n

24 – 25 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

Osteria San Marco, ul. Tsar Simeon 82, Sofia<\/strong><\/p>\n

\u201cL\u2019Italia in un piatto\u201d – Pranzo e cena presso Osteria San Marco.\u00a0Men\u00f9 fisso, degustazione di piatti tipici di diverse regioni italiane.
Evento su prenotazione e a pagamento – 0894 377 807.\u00a0<\/p>\n

Organizzatore: Confindustria Bulgaria
http:\/\/confindustriabulgaria.bg<\/a>\u00a0<\/p>\n

24 – 25 novembre 2018<\/strong><\/p>\n

Yastrebets Wellness & SPA, Borovets<\/strong><\/p>\n

\u201cVilla Bella a Yastrebets\u201d – Un fine settimana tra i boschi e l\u2019intimit\u00e0\u00a0dell\u2019hotel Yastrebets Wellenss & SPA, con un menu special\u0435 ideato\u00a0dallo chef Todorov, ispirato alla cucina veneta dei nostri amici di Villa\u00a0Bella.\u00a0Evento su prenotazione e a pagamento, 075 032 900.<\/p>\n

Organizzatore: Confindustria Bulgaria
http:\/\/confindustriabulgaria.bg<\/a>\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Scarica il programma completo in italiano —><\/a><\/strong><\/p>\n

Scarica il programma completo in bulgaro —><\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Da luned\u00ec 19 Novembre\u00a0 a domenica 25\u00a0novembre 2018 si svolge la 3\u00b0 edizione della\u00a0Settimana della Cucina Italiana nel Mondo,\u00a0appuntamento patrocinato dal Ministero\u00a0degli Affari Esteri e della Cooperazione\u00a0Internazionale, dal Ministero delle politiche agricole\u00a0alimentari e forestali, dal Ministero dell\u2019Istruzione,\u00a0dell’Universit\u00e0 e della Ricerca in sinergia con il\u00a0Ministero dello Sviluppo Economico.\u00a0 La \u201cSettimana della Cucina Italiana nel Mondo\u201d nasce\u00a0con […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-4897","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4897"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4897\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}