Il 27 ottobre il Direttore Generale dell\u2019Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino, Pau Roca, ha presentato le prime stime sulla produzione vinicola mondiale del 2021 che sar\u00e0 decisamente bassa, vicina al minimo storico toccato nel 2017. Questo \u00e8 il risultato delle condizioni meteo sfavorevoli che quest’anno hanno colpito duramente i principali paesi produttori di vino europei. In questo scenario complessivamente negativo, l\u2019emisfero australe e gli USA pare facciano eccezione e tendono a bilanciare la caduta dei volumi osservata nell\u2019UE.<\/p>\n
Nell\u2019Unione Europea le condizioni meteorologiche del 2021 non hanno favorito i produttori di uva e la produzione di vino e causato una contrazione del -13% rispetto al 2020. L\u2019anno 2021 si \u00e8 dimostrato particolarmente negativo per i tre maggiori produttori dell\u2019UE (Italia, Spagna e Francia, che insieme rappresentano il 45% della produzione mondiale e il 79% della produzione UE), in particolare a causa delle gelate tardive di inizio aprile. Nonostante ci\u00f2 tuttavia, l\u2019Italia si conferma primo produttore mondiale per quantit\u00e0 di vino.<\/p>\n
I soli grandi produttori di vino dell\u2019UE che hanno ottenuto raccolti superiori a quelli del 2020 sono Germania, Portogallo, Romania e Ungheria. Per la Bulgaria si prevede una produzione in aumento del +7% rispetto allo scorso anno, ma in diminuzione del -15% rispetto alla sua media quinquennale.<\/p>\n
Anno particolarmente positivo per i vigneti dell\u2019emisfero australe, dove le condizioni metereologiche relativamente favorevoli hanno contribuito a livelli di produzione record in America del Sud, Sudafrica e Australia, con l\u2019eccezione della sola Nuova Zelanda.<\/p>\n