{"id":2846,"date":"2022-11-17T11:19:10","date_gmt":"2022-11-17T09:19:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/11\/vii-settimana-della-cucina-italiana\/"},"modified":"2022-11-17T11:19:10","modified_gmt":"2022-11-17T09:19:10","slug":"vii-settimana-della-cucina-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2022\/11\/vii-settimana-della-cucina-italiana\/","title":{"rendered":"VII SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO: CENA GOURMET IN RESIDENZA"},"content":{"rendered":"

In occasione della VII Settimana della cucina Italiana nel Mondo (14 al 20 novembre 2022), l\u2019Ambasciatrice Giuseppina Zarra, in collaborazione con ICE Agenzia di Sofia, ha ospitato nella serata di mercoled\u00ec 16 novembre una cena gourmet su invito presso la Residenza che ha avuto come protagonista lo chef Luca Malacrida, attuale capitano della squadra nazionale dell\u2019Associazione Professionale Cuochi Italiani. La serata \u00e8 stata accompagnata da un concerto di musica classica di un trio composto dalle violiniste dell\u2019Opera Nazionale Bulgara Gergana Velichkova e Bisera Dimitrova e dalla violoncellista dell\u2019Orchestra Sinfonica presso la Radio Nazionale Bulgara Stela Popova.<\/p>\n

Il ricco programma di eventi organizzato dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Sofia, insieme ad ICE Agenzia, \u00e8 proseguito con una lezione di cucina dello chef Malacrida agli ospiti di Maria’s World, fondazione bulgara per l\u2019inserimento di ragazzi con disabilit\u00e0 nel mondo del lavoro.<\/p>\n

Confindustria Bulgaria, insieme ad Ita Airways propongono invece una degustazione su invito di vini e prodotti italiani. Venerd\u00ec 18 novembre poi ICE Agenzia e la caffetteria Bontadi Bulgaria (via Tsar Asen 45) organizzeranno dalle 18.30 alle 20.00 una serata cocktail a base di caff\u00e8 e prodotti italiani.<\/p>\n

La VII Settimana della Cucina Italiana in Bulgaria si chiuder\u00e0 infine sabato 19 novembre con il Convegno organizzato dall\u2019Accademia della Cucina Italiana presso il Double Tree by Hilton di Plovdiv.<\/p>\n

Nata nel 2016, la rassegna si \u00e8 affermata negli anni come una delle iniziative di punta per promuovere all\u2019estero le eccellenze della filiera agroalimentare e della tradizione eno-gastronomica italiane. Il tema dell\u2019edizione 2022 \u201cConvivialit\u00e0, sostenibilit\u00e0 e innovazione: gli ingredienti della cucina italiana per la salute delle persone e la tutela del pianeta\u201d unisce alla promozione dei prodotti agroalimentari italiani la valorizzazione della dieta mediterranea, quale modello di alimentazione e stile di vita sano e sostenibile.<\/p>\n

Cliccare qui<\/a> per il Curriculum Vitae dello Chef Malacrida.<\/p>\n

https:\/\/www.ansa.it\/sito\/notizie\/mondo\/news_dalle_ambasciate\/2022\/11\/17\/settimana-cucina-italiana-cena-gourmet-in-ambasciata-a-sofia_ce47b3a4-feb1-45b8-83ed-56a0af4e126f.html<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.aise.it\/rete-diplomatica\/sofia-cena-gourmet-in-residenza-per-la-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/183289\/135<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.giornalediplomatico.it\/bulgaria-amb-zarra-avvia-vii-settimana-cucina-italiana-nel-mondo.htm<\/a><\/p>\n

https:\/\/novinata.bg\/obsthestvo\/vii-sedmica-na-italianskata-kuhnq-v-sveta-gurme-vecherq-v-rezidenciqta\/<\/a><\/p>\n

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