{"id":2171,"date":"2023-11-16T14:54:30","date_gmt":"2023-11-16T12:54:30","guid":{"rendered":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2023\/11\/serata-di-gala-presso-la-residenza\/"},"modified":"2023-12-01T16:26:20","modified_gmt":"2023-12-01T14:26:20","slug":"serata-di-gala-presso-la-residenza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambsofia.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2023\/11\/serata-di-gala-presso-la-residenza\/","title":{"rendered":"Serata di gala presso la Residenza per la VIII edizione della Settimana della Cucina Italiana"},"content":{"rendered":"

In occasione della VIII edizione della \u201cSettimana della cucina italiana nel mondo\u201d, l\u2019Ambasciatrice d\u2019Italia a Sofia Giuseppina Zarra ha ospitato nella suggestiva cornice della sua Residenza una serata di gala in collaborazione con l\u2019Agenzia ITA di Sofia e alla presenza del Presidente della sezione bilaterale Italia-Bulgaria dell\u2019Unione interparlamentare, On. Lorenzo Cesa e del Vice Presidente dell\u2019Assemblea Nazionale bulgara, On. Kristian Vigenin. Al centro dell\u2019evento la promozione della dieta mediterranea e della cultura enogastronomica italiana, all\u2019insegna del filo conduttore che lega gusto e benessere.<\/p>\n

La Settimana della Cucina Italiana \u00e8 anche l\u2019occasione per promuovere la candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell\u2019UNESCO, e l\u2019On. Cesa nel suo intervento ha evidenziato come questa candidatura celebri i valori, i sapori e le tradizioni che rappresenta, contribuendo a promuovere il Made in Italy e a sostenere lo sviluppo del settore enogastronomico.<\/p>\n

Nel corso della serata, agli ospiti presenti \u00e8 stato presentato un men\u00f9 di 4 portate creato appositamente per l\u2019occasione dallo chef Luca Malacrida, attuale capitano della squadra nazionale dell\u2019Associazione Professionale Cuochi Italiani.<\/p>\n

Durante la serata, l\u2019Ambasciatrice Zarra ha inoltre consegnato il riconoscimento speciale \u201cAmo la cucina italiana, candidata a patrimonio UNESCO\u201d a 5 personalit\u00e0 che si sono particolarmente distinte per la promozione dell\u2019eccellenza del settore enogastronomico italiano in Bulgaria : la sig.ra Penka Nesheva, Delegata dell\u2019Accademia Italiana della Cucina, Carlo Alberto di Principe e Fabiana Bottan della pizzeria \u201cOlio d\u2019Oliva\u201d, Vladimir Nikolov, Presidente operativo dei negozi \u201cFantastico\u201d, Vessi Zurbrugg, giornalista gastronomica e Irina Dilkova, titolare della caffetteria Bontadi di Sofia.<\/p>\n

A conclusione dell\u2019evento gli ospiti hanno ricevuto in omaggio una copia del libro \u201cCucina italiana a fumetti\u201d.<\/p>\n

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https:\/\/www.giornalediplomatico.it\/bulgaria-a-sofia-dieta-mediterranea-nella-settimana-cucina-italiana.htm<\/a><\/p>\n

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