Nella giornata di lunedì, 11 settembre, l’Ambasciatrice d’Italia a Sofia, S.E. Giuseppina Zarra, è stata ospite d’onore alla cerimonia di inaugurazione dell’anno accademico 2023/2024 dell’Università di Tecnologie Alimentari di Plovdiv (UHT).
L’Ambasciatrice Zarra e l’Università hanno avviato una intensa collaborazione attraverso forum e seminari, anche con rappresentanti del Sistema Confindustria in Italia e con Federalimentare, per la promozione della qualità e della sostenibilità della nutrizione. In particolare nel luglio 2022 è stato organizzato un evento dedicato all’etichettatura alimentare fronte-pacco, proposta dall’Italia nell’ambito del negoziato legislativo UE per la sua armonizzazione, il NutrInform Battery. Inoltre, l’Ambasciata sta contribuendo attivamente alla promozione delle iniziative didattiche e scientifiche dell’UHT in modo che questa possa essere riconosciuta a livello internazionale come un rinomato polo educativo nel campo delle scienze alimentari.
