Този сайт използва бисквитки за по-добра информация. Продължавайки серфирането, приемате използването им ОК

Италия се утвърждава като основен производител на вино, въпреки очаквания световен спад в производството

Дата:

12/11/2021


Италия се утвърждава като основен производител на вино, въпреки очаквания световен спад в производството

На 27 октомври генералният директор на Международната организация по лозата и виното Пау Рока представи първите оценки за световното производство на вино през 2021 г., което бе определено като ниско, близо до историческото дъно, достигнато през 2017 г. Това е резултат от неблагоприятните метеорологични условия, които тази година засегнаха силно основните европейски страни производителки на вино. В този цялостен негативен сценарий южното полукълбо и САЩ изглежда са изключение и са склонни да компенсират спада в обемите, наблюдаван в ЕС.

В Европейския съюз метеорологичните условия през 2021 г. не благоприятстваха производителите на грозде и производството на вино и предизвикаха свиване от -13% спрямо 2020 г. 2021 г. се оказа особено лоша за трите най-големи производители в ЕС (Италия, Испания и Франция, които заедно представляват 45% от световното производство и 79% от производството в ЕС), по-специално поради късните слани в началото на април. Въпреки това обаче Италия се утвърди като водещ световен производител по количество вино.

Единствените големи производители на вино в ЕС, които са постигнали реколта, по-висока от тази през 2020 г., са Германия, Португалия, Румъния и Унгария. За България се очаква производството да нарасне с +7% спрямо миналата година, но да намалее с -15% спрямо средното за пет години назад.

Особено положителна е годината за лозята в южното полукълбо, където относително благоприятните метеорологични условия са допринесли за рекордни нива на производство в Южна Америка, Южна Африка и Австралия, с изключение само на Нова Зеландия.

Източник на новините и допълнителни подробности: Международната организация по лозата и виното

Снимка: Pixabay


1308